明日からの1周年記念イベントにて ご来客の皆様に ほんの気持ではありますが手作りクッキーを プレゼントいたします!日頃の感謝の気持ちを込めたクッキーとなっております。 皆様のお越しを心よりお待 [続きを読む…]
1周年記念イベント。。。
投稿日:2016年08月04日
藍の選別作業。。。
投稿日:2016年07月30日
藍の選別作業をしています。 ↑これが藍です。 葉っぱと。。。 茎に選別です。その後、乾燥させ 細かくカットし、商品として加工していきます。 今日も日中は気温が上がり 暑い一日とな [続きを読む…]
1周年のおしらせ。。。
投稿日:2016年07月27日
おかげさまで 来月、おひるの森は1周年を迎えます。 そこで8月5日(金曜日)~7日(日曜日)まで ご来店のお客さまに 心ばかりのプレゼントをご用意しております。 是非、ご来店ください! 尚、数に限りがございますので ご了 [続きを読む…]
レモングラス。。。
投稿日:2016年07月19日
梅雨明けと同時に照りつける日差しが眩しい一日となりました。工房では爽やかなハーブのレモングラスを細かく切っています。爽やかな香りがします。 これがレモングラスです。。。 細かく切った状態が こちら↓ 1セン [続きを読む…]
梅雨も後半戦。。。
投稿日:2016年07月10日
数日前は、蒸し暑い日が続いていましたが、 今日からまた雨。。。 梅雨も後半戦に入りました。 写真はある日の、賄いメニューのチーズナポリタンです。 毎週火曜日は利用者さんでお昼を作っています。 皆さん、だいぶ [続きを読む…]
今月二回目のスウィーツ★DAY。。。
投稿日:2016年06月25日
今月 2回目のスウィーツDAYは わらびもちでした。 きな粉と黒蜜をかけ、できたてでやわらい口当たりに仕上がりました。 今日、お米とぎをしていて ふと思いました。 この感覚は先日 [続きを読む…]
恵みの雨。。。
投稿日:2016年06月19日
先日、畑にオクラ、水菜、大根を植えました。 そして、店舗前の花壇にも ひまわり、コスモス、かすみ草を植えました。 ここの所 雨が少ない状態ではありましたが、昨夜からの雨が 恵みの雨となり 野菜、植物も元気に育ってくれると [続きを読む…]
菖蒲。。
投稿日:2016年06月18日
先日、大村散策に行ってまいりました。 あいにくの雨でしたが 菖蒲がきれいに咲いていました。 道路を挟んで反対側には 綺麗な紫陽花が所狭しと咲いていました。 しとしとと降る雨も風情があっていいものだと感じました。 &nbs [続きを読む…]
紫陽花。。。
投稿日:2016年06月12日
今日は梅雨らしく じめじめとした一日でした。 この時期、あちらこちらに咲いている紫陽花。。。 ピンクやブルー、白っぽい色など 綺麗なグラデーションで私たちの目を 楽しませてくれます。 おひるの森キッチンの掲示板にもブルー [続きを読む…]
今週のスウィーツ★DAYは。。。
投稿日:2016年06月07日
梅雨入りしましたが 今日は日が差し、蒸し暑い一日でした。 皆様 熱中症にはお気をつけください! 今週のスウィーツ★DAYの試作をしました。 アーモンドプードルが入ったパウンドケーキです。 焼き上がりはふわふ [続きを読む…]