朝晩寒くなりました。 今朝は満月が橘湾に美しく沈みました。 秋の限定「さんま定食」も今月限りです。 脂がのった秋刀魚の塩焼きはいかがですか。 今月より熱々「おでん」の販売を始めました。 具材は日替わりです。 先週土曜日は ［続きを読む…］

今年も雲仙市産業まつり「特産まんぞく市」に出展致します。 市内の特産品が目白押しです。 ぜひお越し下さい。 詳しくは下記をクリックしご覧下さい。 雲仙市産業まつり ■雲仙市HPより http://www.city.unz ［続きを読む…］

  小浜町文化祭に出展させて頂きました。 今年は作業工程で出た綿花の殻や 地元で採取した松ぼっくりなどを使い リースを作成してみました。 ホームの皆さんの作品と うまくコラボしております。  

昨年ご好評頂きました「ネックウォーマー」の販売を開始致しました。 製作に時間を要する為、数に限りがございますがご了承下さい。 また、先月より新商品「ピアス」の販売を行っております。 小浜産の竹で製作致しております「竹箸」 ［続きを読む…］

今日は長崎市内へ研修旅行に行ってきました。 昨晩の雷雨が嘘のように快晴となり 気持の良い1日となりました。 原爆資料館では原爆のすさまじさを知り 長崎県美術館ではオードリー・ヘップバーンの華やかさに 魅了されました。 と ［続きを読む…］

文化祭に向けて制作中です。。。   地元で採取した植物などを利用した あるものです。。。 皆で協力しながら制作中であります。 完成が楽しみであります。  

10月5日（土）は貸切営業となります。 ご来店をご予定されていたお客様には、ご不便をおかけしますが何卒ご了承下さいます様、 宜しくお願い致します。

9/21(土)小浜町福祉運動会に参加させて頂きました。     地元ならではの湯煎ペイ食い競争。。。 これがなかなか難しいのです。 しかし皆さん毎年参加されている為 コツを習得され スムーズに口で掴ん ［続きを読む…］

本日のおひるの森キッチンは台風接近のため、午前中のみの営業となります。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。

日替わり魚定食は、毎日の仕入れたお魚でメニューがかわります。 本日は「アラカブの煮付け」です。 アラカブは身がしまり、お吸い物や唐揚げなど様々なメニューで美味しく頂けるお魚です。 そして本日水曜日は、地元北串産のジャガイ ［続きを読む…］