昨日から、島原特別支援学校高等部の2年生が1名、実習にきています。

工房、厨房と接客、清掃などの実習を予定しています。

今週は工房での作業を行います。

今日は手工芸です。

右上に写っているのが実習生です。

そう、放デイおおぞらのたいようさんです。

知っている職員ばかりですが、きちんと実習生としての自覚があり、礼儀正しく作業に取り組んでいます。

まだまだ緊張しています。

来週は、キッチンの厨房内作業や、接客も行う予定です。

手前の部屋が食材の下処理室で、その奥に見えるのが厨房です。